Chateau de Pommard Bourgogne Chardonnay 2020 0,75l

Kód: 121
Neohodnoceno
1 245 Kč
Skladem (>5 ks)

Bledě žlutá barva s nádechem zlata. Toto burgundské Chardonnay nabízí ve vůni tóny zralých citrusů a bílých květů. Chuť je svěží a velkorysá, s lahodnými tóny mandlí. Dlouhý, lahodný a bohatý závěr podtrhuje kvalitu ročníku. Okamžitě pitelné, dokáže zrát dalších minimálně 10 let.

Detailní informace

Detailní popis produktu

TERROIR: Půdy Côte de Beaune bohaté na vápenec jsou ideální pro výrobu Bourgogne Chardonnay. Dobře vyvážené, ​​ovocné a svěží vína ukazující svůj potenciál. Cenově nejdostupnější víno Chareau de Pommard se základním označením "Regionální" ztělesňuje podstatu bílých vín celého regionu. 

APELACE: Bourgogne - Regional

SKLIZEŇ: 6. září

PROCES VÝROBY: Přímé lisování celých hroznů,  24/48 hodinové usazování sedimentu, poté stočení z hrubých kalů. Následuje alkoholové kvašení s autochtonními kvasinkami a zrání ve stejných francouzských dubových sudech, jablečno-mléčná fermentace a zrání na jemných kalech po dobu 16 měsíců. Před lahvováním pouze hrubě filtrováno.

POČET LAHVÍ: 4 000 ks

ALKOHOL: 14,0 % obj.

TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 12 °C

POTENCIÁL ZRÁNÍ: do 10 let