Chateau de Pommard Bourgogne Chardonnay 2020 0,75l
Kód: 121Detailní popis produktu
TERROIR: Půdy Côte de Beaune bohaté na vápenec jsou ideální pro výrobu Bourgogne Chardonnay. Dobře vyvážené, ovocné a svěží vína ukazující svůj potenciál. Cenově nejdostupnější víno Chareau de Pommard se základním označením "Regionální" ztělesňuje podstatu bílých vín celého regionu.
APELACE: Bourgogne - Regional
SKLIZEŇ: 6. září
PROCES VÝROBY: Přímé lisování celých hroznů, 24/48 hodinové usazování sedimentu, poté stočení z hrubých kalů. Následuje alkoholové kvašení s autochtonními kvasinkami a zrání ve stejných francouzských dubových sudech, jablečno-mléčná fermentace a zrání na jemných kalech po dobu 16 měsíců. Před lahvováním pouze hrubě filtrováno.
POČET LAHVÍ: 4 000 ks
ALKOHOL: 14,0 % obj.
TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 12 °C
POTENCIÁL ZRÁNÍ: do 10 let