Chateau de Pommard Chassagne-Montrachet Premier Cru "Morgeot" 2018 white 0,75l

Kód: 172
Neohodnoceno
3 390 Kč
Skladem (1 ks)

Tento Chassagne-Montrachet Premier Cru se svým zlatým odstínem odhaluje jemné aroma citronu a bílé broskve, doprovázené vanilkou a dotekem dubové silice. V chuti je víno zpočátku svěží, ale rychle se odhalí jeho síla a štědrost. Bohatství ročníku přináší krémovost, která je harmonicky vyvážená s krásnou mineralitou.

Ocenění: Mundus Vini Německo - Zlatá medaile

Detailní informace

Detailní popis produktu

TERROIR: „Morgeot“ je největší Premier Cru v Chassagne-Montrachet. Je typická jílovitou a vápencovou půdou a jihovýchodní expozicí. Výsledkem jsou intenzivní a plná Chardonnay s dlouhým potenciálem stárnutí. První zmínka o vinicích Morgeot je již z 15. století. Na této Premier Cru je vysázeno Chardonnay i Pinot Noir.

APELACE: Chassagne-Montrachet - Premier Cru

NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 230 m

SKLIZEŇ: začátek září

PROCES VÝROBY: Ručně sklízené hrozny, ručně tříděné na vibračním stole, lisování celých hroznů, 24/48 hodinové usazování hrubých kalů, stočení do francouzských barikových sudů. Fermentace a zrání 11 měsíců (20 % nové sudy), čiření a pouze hrubá filtrace před lahvováním.

POČET LAHVÍ: 3 443 ks

ALKOHOL: 13,6 % obj.

TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 12 °C

POTENCIÁL ZRÁNÍ: do 15 let