Chateau de Pommard Corton Grand Cru 2020 white 0,75l
Kód: 130Detailní popis produktu
TERROIR: Na křižovatce Côte de Nuits a Côte de Beaune. Corton je ztělesněním dokonalého spojení mezi terroirem a odrůdou vinné révy. Ze strmější části svahů kopce Corton pochází i toto Chardonnay. Terroir zvláště příznivý pro velká bílá vína. Corton Grand Cru je jedním z nejslavnějších bílých vín celého Burgundska.
APELACE: Corton - Grand Cru
NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 250 až 330 m
SKLIZEŇ: 29. srpna
PROCES VÝROBY: Ručně sklízené hrozny, ručně tříděné na vibračním stole, lisování celých hroznů, 24/48 hodinové usazování hrubých kalů, stočení do francouzských barikových sudů. Fermentace a zrání 16 měsíců, pouze hrubá filtrace před lahvováním.
POČET LAHVÍ: 600 ks
ALKOHOL: 13 % obj.
TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 12 °C
POTENCIÁL ZRÁNÍ: do 15 let