Chateau de Pommard Ladoix Premier Cru "Les Gréchons" 2020 white 0,75l

Kód: 160
Neohodnoceno
3 080 Kč
Skladem (2 ks)

Krásná zlatá barva. Ladoix Premier Cru „Les Gréchons” 2020 je plné aroma jasmínu, zimolezu a máslového toustu. Chuť je silná, komplexní, vrstevnatá s křupavou mineralitou. Dlouhý závěr s obrovskou energií, která ukazuje na potenciál zrání tohoto vína.

Detailní informace

Detailní popis produktu

TERROIR: Ladoix je poslední vinicí na severu Côte de Beaune před vstupem do Côte de Nuits. „Les Gréchons“ je jeden z nejvýše položených pozemků na strmých svazích kopce Corton, kdysi domov starověkých lomů. Sedimentární, na fosilie bohaté půdy, produkují intenzivní a minerální Chardonnay, které si můžete vychutnat okamžitě nebo za pár let.

APELACE: Ladoix - Premier Cru

NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 360 m

SKLIZEŇ: 29. srpna

PROCES VÝROBY: Ručně sklízené hrozny, ručně tříděné na vibračním stole, lisování celých hroznů, 24/48 hodinové usazování hrubých kalů, stočení do francouzských barikových sudů. Fermentace a zrání 16 měsíců (30 % nový sud), čiření a pouze hrubá filtrace před lahvováním.

POČET LAHVÍ: 2 600 ks

ALKOHOL: 14 % obj.

TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 12 °C

POTENCIÁL ZRÁNÍ: do 10 let