Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420606714041info@winegurmet.cz
    Domů / Dle vinařství / Chateau de Pommard, Burgundsko, Francie / Chateau de Pommard Santenay Premier Cru "La Maladiére" 2020 white 0,75l

    Chateau de Pommard Santenay Premier Cru "La Maladiére" 2020 white 0,75l

    Kód: 127
    Neohodnoceno
    Santenay Premier Cru La Maladiere 2020
    2 250 Kč
    Skladem (3 ks)

    Světle citronová barva tohoto Chardonnay z Premier Cru vinice odhaluje intenzivní aroma bílé broskve, vanilky a fenyklu. Chuť je bohatá, vyvážená s dotekem slanosti a minerálním závěrem.

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    TERROIR: Nachází se nad vesnicí Santenay, vinice Premier Cru „La Maladière“ kombinuje slínovitou hlínu a bohatý vápenec, čímž produkuje minerální a živé Chardonnay. Vesnice Santenay leží na jižním výběžku Côte de Beaune. Apelace byla vytvořena v roce 1937. Je proslulá svou intenzitou u červených vín. Výjimečně zde najdete ve vinicích i Chardonnay. A tím je právě i toto Santenay "La Maladière" 2020.

    APELACE: Santenay - Premier Cru

    NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 240 až 280 m

    SKLIZEŇ: 2. září

    PROCES VÝROBY: Ručně sklízené hrozny, ručně tříděné na vibračním stole, lisování celých hroznů, 24/48 hodinové usazování hrubých kalů, stočení do francouzských barikových sudů. Fermentace a zrání 16 měsíců ( 20 % nový sud), pouze hrubá filtrace před lahvováním.

    POČET LAHVÍ: 1 700 ks

    ALKOHOL: 13 % obj.

    TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 12 °C

    POTENCIÁL ZRÁNÍ: do 15 let