Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420606714041info@winegurmet.cz
    Domů / Dle vinařství / Weingut Josef Schmid, Kremstal, Rakousko / Schmid Grüner Veltliner DAC Kremstal Stratzing 2021 0,75l

    Schmid Grüner Veltliner DAC Kremstal Stratzing 2021 0,75l

    Kód: 208
    Neohodnoceno
    schmid gv stratzing
    325 Kč
    Skladem (>5 ks)

    Vždy mne u vinaře zajímá kvalita jeho základního vína. Většinou je to rozhodující faktor pro to, zda pít i nějaká další vína. A u Josefa Schmida to bylo úplně jasné. Základní Veltlín, který je prostě skvělý!

    Světle zelenožlutá barva. Vůně jemná s tóny lučního kvítí. Chuť je harmonická, pikantní, převládá zelené jablko. Jemná kyselinka krásně podtrhuje tento základní Veltlín.

    HODNOCENÍ: FALSTAFF 91 bodů

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

     Odrůda: Veltlínské zelené, Kremstal DAC, Stratzing

    Půda: Hluboká sprašová půda, která uchovává dostatek vody i v letech s malým množstvím srážek. Každý druhý řádek vinice se zeleným hnojením 
    (převládají jeteloviny)
    Stáří vinice: 30 let
    Sklizeň: 5. a 6.10.2021
    Cukernatost: 17,8 KMW
    Hektarový výnos: 65 hl
    Fermentace: 19 - 20 °C v nerezových nádržích
    Stáčení: 20. ledna 2022
    Alkohol: 12,4 % obj.
    Kyselina: 6,6 g/l
    Zbytkový cukr: 1,5 g/l