TWR Pinot noir 2017 0,75l
Kód: 220Detailní popis produktu
Většina vinařů vnímá odrůdu Pinot Noir jako tu největší výzvu. Je to nejnáročnější odrůda na pěstování a chyby v průběhu pěstování a následně i ve sklepě při fermentaci a zrání neodpouští. Pinot Noir z vinařství Te Whare Ra pochází z jižní strany Marlborough. Půdní typy jsou zde mnohem starší než v údolí Wairau a mají nižší úrodnost a mnohem vyšší podíl hlinité složky, která dává vínům větší hloubku a strukturu.
Ročník 2017 je enologické cuvée ze 2 certifikovaných organických vinic – domovského bloku TWR přímo v Renwicku a Clayvin Vineyard v jižním údolí, které vlastní rodina Giesen. Výsledné cuvée má velkou hloubku a sílu ovoce, chuti a komplexnost. Je také velmi serózní co se délky zrání ve sklepě týče.