Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420606714041info@winegurmet.cz
    Domů / Dle vinařství / Te Whare Ra, Marlborough, Nový Zéland / TWR SV Clayvin Pinot noir 2019 0,75l

    TWR SV Clayvin Pinot noir 2019 0,75l

    Kód: 235
    Neohodnoceno
    te whare ra clayvin pinot noir label moved down LOWRES
    1 195 Kč
    Skladem (>5 ks)

    Tento Pinot Noir vykazuje nádhernou parfémovanou vůni zralých malin a květinových tónů, pod nimiž se odhaluje tmavší ovoce. Jemně strukturované, hedvábné třísloviny se snoubí se zářivou chutí zralých jahod a švestek s fantastickou plností. Chuť je pikantnější a komplexnější s dlouhým, příjemně taninovým závěrem. Velké víno, které bude ještě minimálně 10 let zrát.

    HODNOCENÍ: James Suckling’s Top 100 NZ, Nick Stock – 97 bodů, Sam Kim – 98 bodů, Cameron Douglas MS – 96 bodů, Rebecca Gibb MW – 94 bodů, 

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Třetí víno z jedné z nejslavnějších vinic v Marlborough. Vinice Clayvin byla vysazena rodinou Eaton v roce 1991 jako první vinice ve svahu. Nyní je vlastněna a udržována rodinou Giesen a plně certifikována v BioGro NZ režimu.Je zajímavé sledovat Pinot noir z domovské vinice v Renwicku a právě tento Pinot z Clayvin. Navíc ročník 2019 byl přímo hvězdný na červená vína. Tohle je hvězda mezi Pinot noir v Marlborough.

    Studená macerace 6 - 7 dní, následována fermentací 5 - 7 dní a postmacerací po dobu dalších 14 dnů. Následně bylo víno vylisováno a přemístěno do dubových barikových sudů různé velikosti a stáří (40 % nových). Scelení probíhalo ve velkých dubových sudech.

    Alkohol 13,1 % obj.

    Kyseliny: 5,1 g/l