Schmid Gruner Veltliner Kremstal DAC Pfarrweingarten 2022

Kód: 679

Neohodnoceno

pfarrwein

385 Kč

Skladem (>5 ks)

Víno, které můžeme označit jako Village. Bohatá zelenožlutá barva. Vůně jemná po kopřivě, v chuti odrůdově typický pepř a zelená jablka. Jemné minerální tóny. Velmi elegantní víno.

Detailní informace

Popis

Detailní popis produktu

farní vinice

Víno z odrůdy Veltlínské zelené, Kremstal DAC.

Hrozny pocházejí z pronajaté vinice od místní farnosti (německy Pfarre) Pfarrweingarten, která se nachází přímo v katatru Stratzingu.

Půda: hluboká sprašová/štěrková

Stáří révy: 51 let

Sklizeň: 18. a 19. října 2022

Cukernatost: 18,5° KMW

Hektarový výnos: 60 hl

Fermentace a zrání: v ocelových tancích při 18°-20°C

Stáčení: 24. března 2023

Alkohol: 12,8 % obj.

Kyselina: 6,2 g/l

Zbytkový cukr: 2,0 g/l