Vino Masarik, Blatnice pod Sv. Antonínkem, Morava
Byť nepoužíváme ušlechtilé kvasinky (toto víno kvasilo spontánně), je aromatika krásně citrusová. Chuť grepu přechází i do chuti tohoto svěžího "šeďáku". Víno je podpořeno...
Vlašák ze Sedlece. Velmi strmá vinice Zátiší-Hliník. Hrozny sbírány v listopadu, napadeny ušlechtilou plísní šedou. Ta se projevuje i v aromatické struktuře vína. Díky lahvové...
Sylván na pomezí polosuchého a polosladkého vína. Vůně jemná s dotekem lučního kvítí. Chuť plná, sladší, s karamelovou dochutí. V tuto chvíli nejsladší víno od Masaříků!
Barva sytě zlatá, vůně zemitá, kouřová, černopepřová. Chuť jemná, minerální, krémová, s tóny nazrálého žlutého peckového ovoce, dochuť černého pepře. Díky nižší kyselině ideální...
Tradiční cuvée našeho vinařství. Tři odrůdy, tři Pinoty - Rulandské bílé 50 %, Rulandské šedé 40 % a Rulandské modré 10 %. Víno zrálo v akátovém sudu po dobu 12 měsíců. Barva...
Ideální pro milovníky extra suchých vín. Barva zlatá. Vůně posečené trávy. Chuť šťavnatá, minerální, florální s limetkovou dochutí. Ocenění:Velká zlatá medaile Michelangelo...
Tento Veltlín čekal na uvedení více jak 2 roky. Zrání v lahvi si zasloužil. Vůně je jemná, lehce kouřová, černopepřová. Chuť je krémová, plná, dlouhá. Tóny zralého žlutého...
Rulandské bílé neboli Pinot blanc, které dokonale reprezentuje "blatnickou Rulandu bílou". Vůně chleba a obilí. V chuti jemné, přitom dlouhé víno. Chlebovou kůrku a...
Tento Ryzlink z nejvyšší řady vinařství je výjimečný. Úžasná viskozita. Vůně lučního kvítí a sušených bylinek s podtónem petroleje. Chuť strukturovaná, bohatá, svěží. Začátek...
Víno bez přidané síry nemusí být nutně oranžové. Rulandské bílé, které fermentovalo i zrálo na hrubých kalech po dobu 12 měsíců ve velkém akátovém sudu. Vůně jemná, opulentní,...
Víno z akátového sudu 600 l. Celková síra 30 mg/l. Barva zlatá. Vůně akátového medu, vanilky a bílých květů. Chuť slámová, s tóny pečeného toustu a marcipánu. Ocenění:...
Takto chutnalo víno před 8 000 lety. Nebo si to alespoň představujeme. Tramín kořenný (na etiketě musí být uveden Tramín červený, neboť takto je přihlášena vinice) z více než 50...
Majitelem tohoto vinařství je i spolumajitel společnosti Wine Gurmet Radim Masařík. Ve vinařství nepoužívání jakýchkoliv aditiv a cizorodých látek. Pracují pouze s minimálním množstvím síry. Pokud tedy chcete ochutnat vína, která skutečně odrážejí terroir samotného místa, pak jsou to právě ty od Masaříků.
Vinice se nacházejí na nejzápadnějším výběžku Bílých Karpat, půdy jsou velmi těžké, jílovité s výběhy kamenného podloží. Díky neustálému větru z hor není třeba vinice tak často ošetřovat.
Historicky se v Blatnici pěstovaly odrůdy Ryzlink rýnský, Pinot noir, Pinot blanc, Pinot gris a Sylvánské zelené. Zajímavostí je vlastní odrůda Florianka, kterou vyšlechtil dědeček současného majitele Václav Křivánek – jeden z nejuznávanějších šlechtitelů révy vinné u nás. Mezi jeho nejslavnější odrůdu patří Muškát moravský.
Ve vinařství Radima a Vojtěcha ochutnáte i vína zcela naturální, tedy bez přidané síry.