Odebírejte náš Newsletter a užívejte si výhod našeho WineClubu!

Vino Masarik Pinot Cuvée Akát Authentic suché 2021 0,75l

Kód: 691
Neohodnoceno
240 Kč
Skladem (>5 ks)

Tradiční cuvée našeho vinařství, kdy kombinujeme Pinotové odrůdy. V tomto případě Rulandské šedé (43 %), Rulandské bílé (39 %) a Chardonnay (18 %). Víno zrálo v akátovém sudu po dobu 12 měsíců.

Barva žlutého melounu. Vůně posečené slámy, medu s dotekem třešně. V chuti jemné, komplexní, s tóny chleba a obilí s dochutí žlutého melounu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Moravské zemské víno, suché

Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem

Viniční trať: Floriánky

Stáří vinice: 33 let

Datum sklizně: 26.10.2021

Macerace rmutu: 24 hodin

Nádoba: akátový sud 500 litrů

Ležení na hrubých kalech: ANO, 3 týdny

Ležení na kvasnicích: ANO, 5 měsíců

Následně ležení 1 rok v lahvi.

Samovolně odbouraná kyselina jablečná

Čiření: bentonit

Filtrace: křemelina + hrubá desková filtrace

Lahvováno: leden 2023

Láhev: 0,75 l

Uzávěr: Korek

Alkohol: 13,5 % obj.

Zbytkový cukr: 3,0 g/l

Obsah kyselin: 4,0 g/l

 

Majitelem vinařství VÍNO MASAŘÍK je i spolumajitel společnosti Wine Gurmet Radim Masařík. Ve vinařství nepoužívají jakýchkoliv aditiv a cizorodých látek. Fermentace probíhá spontánně nebo za použití autochtonních kvasinek. Pracují pouze s minimálním množstvím síry. Pokud tedy chcete ochutnat vína, která skutečně odrážejí terroir samotného místa, pak jsou to právě ty od Masaříků.

Vinice se nacházejí na nejzápadnějším výběžku Bílých Karpat, půdy jsou velmi těžké, jílovité s výběhy vápencového podloží. Díky neustálému “halnému” větru z hor není třeba vinice tak často ošetřovat.

Historicky se v Blatnici pěstovaly odrůdy Ryzlink rýnský, Pinot noir, Pinot blanc, Pinot gris a Sylvánské zelené. Zajímavostí je vlastní odrůda Florianka, kterou vyšlechtil dědeček současného majitele Václav Křivánek – jeden z nejuznávanějších šlechtitelů révy vinné v Československu. Mezi jeho nejslavnější odrůdu patří Muškát moravský.

Ve vinařství Radima a Vojtěcha ochutnáte i vína zcela naturální, tedy bez přidané síry.

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: