Odebírejte náš Newsletter a užívejte si výhod našeho WineClubu!

Cantine Povero Priore Barolo DOCG 2019 0,75l

Kód: 864
Novinka
Neohodnoceno
895 Kč
Skladem (>5 ks)

Barolo, známé jako „král vín a víno králů“, je  víno par excellence založené na odrůdě Nebbiolo. Priore je energické a prestižní Barolo. Barva je intenzivní granátově červená, zatímco elegantní buket vyvažuje silné taniny a svižnou kyselost na patře. Vůně představuje tóny fialky, divoké růže, malin, fíků, přechází do skořice, anýzu, a pepře. Pěkná terciální vůně tabáku, hub, lanýžů a kůže. Chuť je teplá, suchá, zemitá a plná. Skvěle se snoubí s pokrmy jako jsou zvěřina, dušená masa, hovězí líčka dušená přímo ve víně Barolo, modrý sýr jako Castelmagno, polotvrdým sýrům s plísní, lanýžové tagliatelle a pečená kachna.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Odrůda hroznů:Nebbiolo


Fermentační teplota: 26°C Doba kvašení: 12/15 dní Jablečno-mléčná fermentace při 20°C
Teplota podávání: 18 - 20°C
Obsah alkoholu: 14,5% vol
Potenciál stárnutí: vynikající za 8-10 let

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: