Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420606714041info@winegurmet.cz
    Domů / Dle vinařství / Chateau de Pommard, Burgundsko, Francie / Chateau de Pommard Bourgogne Pinot noir 2021 0,75l

    Chateau de Pommard Bourgogne Pinot noir 2021 0,75l

    Kód: 900
    Akce
    Neohodnoceno
    1 340 Kč –20 %
    bourgogne pinot noir 2020 product
    1 340 Kč –20 % 1 072 Kč
    Skladem (>5 ks)

    Hluboká rubínová barva vyjadřuje podmanivou vůni černého ovoce a květinové tóny pivoňky a fialky. Chuť je plná a strukturovaná, s jemnými taniny. Závěr je dlouhý, svěží, s příjemně osvěžující mátovou dochutí. Skvělý ke všem masům včetně zvěřiny a grilované zelenině.

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    TERROIR: Nachází se v rovinatější části obce Pommard, s výhledem na Clos Marey-Monge. Půda Pommard s vysokým podílem jílu se skvěle hodí k místním červeným hroznům. Vyvážený, hedvábný Pinot Noir, který vyjadřuje podstatu této ikonické odrůdy burgundského vína.

    APELACE: Bourgogne - Regional

    NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 250 m

    PROCES VÝROBY: Ručně sklízené hrozny, ručně tříděné na vibračním stole, 50% odstopkováno, gravitačně přemístěny do fermentačních kádí z nerezové oceli. Následovala několik týdnů dlouhá fermentace. Poté lisování pneumatickým lisem. Následně 16 měsíců ve francouzských dubových sudech (20 % nových)

    ALKOHOL: 14 % obj.

    TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 16 °C

    POTENCIÁL ZRÁNÍ: do 10 let