Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420606714041info@winegurmet.cz
    Domů / Dle vinařství / M-Enostavno dobra vina / M-Enostavno Sauvignon blanc 2018 0,75 l

    M-Enostavno Sauvignon blanc 2018 0,75 l

    Kód: 388
    Neohodnoceno
    M enostavno dobra vina Sauvignon 2018
    640 Kč
    Skladem (>5 ks)

    Zcela výjimečný Sauvignon  s jedinečným charakterem.

    Světle zelená barva se žlutými odstíny. Ve vůni nacházíme tóny angreštu, bezu, kopřiv, listů rajčat. Díky velmi suchému roku 2018 jasně vystupuje i minerální kerosinový tón, který známe spíše z německých Ryzlinků v oblasti Rheingau. V ústech zaujme výraznou pestrostí, příjemnou svěžestí, šťavnatostí a hladkým tělem. V chuti opět krásný dotek minerality. 

     

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    100% Sauvignon blanc

    Ekologicky pěstované hrozny byly ručně sbírány a tříděny na vinici. 24 hodinová studená macerace rmutu, lisování mírným tlakem a sedimentace moštu. Následně spontánní fermentace při teplotách 12°C až 18°C. Zrání v nerezu po dobu 8 měsíců na jemných kvasničných kalech.

    Doporučená teplota podávání: 9 – 11°C.

    Zbytkový cukr: 3,0 g/l

    Kyseliny: 7,00 g/l

    Alkohol: 12,5 obj.

    Certifikováno: Organic SI-EKO-001