M-Enostavno Sauvignon blanc 2021 0,75l
Kód: 407Detailní popis produktu
100% Sauvignon blanc
Ekologicky pěstované hrozny byly ručně sbírány a tříděny na vinici. 24 hodinová studená macerace rmutu, lisování mírným tlakem a sedimentace moštu. Následně spontánní fermentace při teplotách 12°C až 18°C. Zrání v nerezu po dobu 8 měsíců na jemných kvasničných kalech.
Doporučená teplota podávání: 9 – 11°C.
Zbytkový cukr: 3,20 g/l
Kyseliny: 7,20 g/l
Alkohol: 12,5 obj.
Certifikováno: Organic SI-EKO-001