Schmid Blauer Zweigelt Qualitätswein 2020 0,75l

Kód: 382

Neohodnoceno

Blauer Zweigelt 2020

360 Kč

Skladem (>5 ks)

Tmavě rubínově červená barva, ve vůni jemné třešňové ovoce, harmonické a velmi vyvážené v chuti. Tyto hrozny pocházejí z tradičních terasovitých vinic Kremstalu.Půdu tvoří hluboká, mírně vápenatá, sprašová půda.

Detailní informace

Popis

Detailní popis produktu

Stáří vinice: 37 let

Sklizeň: 12. a 13. října 2020

Cukernatost: 18,5° KMW (= 21° NM)

Hektarový výnos: 58 hl

Fermentace a zrání: 12 dní fermentace na rmutu, poté fermentace v ocelových tancích, dokončena jablečno-mléčná fermentace, následně zrání v 2500 litrových dubových sudech, stáčení 8. července 2022.

Alkohol: 13,2 % obj.

Kyselina: 5,6 g/l

Zbytkový cukr: 1,4 g/l