Schmid Blauer Zweigelt Qualitätswein 2020 0,75l
Kód: 382Detailní popis produktu
Stáří vinice: 37 let
Sklizeň: 12. a 13. října 2020
Cukernatost: 18,5° KMW (= 21° NM)
Hektarový výnos: 58 hl
Fermentace a zrání: 12 dní fermentace na rmutu, poté fermentace v ocelových tancích, dokončena jablečno-mléčná fermentace, následně zrání v 2500 litrových dubových sudech, stáčení 8. července 2022.
Alkohol: 13,2 % obj.
Kyselina: 5,6 g/l
Zbytkový cukr: 1,4 g/l