Schmid Grüner Veltliner DAC Reserve Alte Reben 2019 0,75l
Kód: 211Detailní popis produktu
Odrůda: Veltlínské zelené
Původ: Kremstal DAC Reserve
Vinice: Riede Kremser Marthal - severovýchodně od města Kremže
Půda: písčitá, sprašová
Stáří vinice: 63 let
Sklizeň: 19. října 2019
cukr při sběru: 20° KMW
Hektarový výnos: 48 hl
Fermentace a zrání: v ocelových tancích při 19°-21°C
Stáčení: 3. srpna 2020
Alkohol: 13,5 % obj.
Kyselina: 5,4 g/l
Zbytkový cukr: 2,3 g/l