Odebírejte náš Newsletter a užívejte si výhod našeho WineClubu!

Tenuta Larame Tumlin Roero DOCG Loreto 2018 0,75l

Kód: 490
Neohodnoceno
490 Kč
Skladem (1 ks)

Červené víno vyrobené ze 100% Nebbiolo z nejstarších ekologických vinic rodiny Povero, které se rozprostírají na kopci Roero, kde jsou geologické a klimatické podmínky nejvhodnější pro velmi citlivou révu, jako Nebbiolo je. Barva vína je granátově červená. Vůně i chuť je intenzivně květinová, tvoří ji fialka a sušené růže, doplňuje ji vůně ovocná s tóny malin, ostružin, citrusů a také mandlí. Pikantní nádech dodává aroma skořice, muškátového oříšku a tabáku. Postupem času se stává zemitější, vykazuje náznaky suchých listů, pryskyřice, kůry a bobulí s balsamikovým nádechem. Chuť je přesvědčivá, jemná a harmonická. Závěr je perzistentní, s kořenitostí a lehkou chutí. Třísloviny jsou hutné a sametové, dobře začleněné do struktury. Víno je skvělé s rizotem, těstovinami plněnými masem jako jsou ravioli , dušeným nebo pečeným červeným masům a tvrdým sýrům.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nebbiolo je italská odrůda červeného vína spojená převážně s rodným regionem Piemont. Má se za to, že Nebbiolo odvozuje svůj název od italského nebbia nebo piemontského nebia, což znamená „mlha“. Víno je s vyšším obsahem taninů, robustní s typickým kouřovou a fialkovou vůní. Odstín intenzívně granátový s oranžovými okraji. Vhodné k dlouhému zrání.

Obsah alkoholu 14% vol

Doporučujeme servírovat při teplotě 16-18 °C

Potenciál stárnutí, skvělý po 8 letech od sklizně hroznů.

 

Pokud jste na název tohoto vinařství narazili v souvislosti s dalším vinařstvím z Piemontu, které do České republiky dovážíme, nemýlili jste se. TENUTA LARAME je přímo spojena s rodinou Povero. Proces výroby probíhá ve stejném vinařství. Jsou zde však dva základní rozdíly. Tím prvním je použití pouze vlastních vinic k výrobě vína a to pouze z okolí vinařství, regionu Roero. Tím druhým je pak kontrolovaný režim biologického hospodaření. Pokud hledáme autenticitu a touhu po dokonalosti, ochutnejme vína Tenuta Larame. Buď klasickou Barberu d´Alba nebo méně známe, autochtonní odrůdy Croatina a Arneis (též přezdívané jako bílé Nebiollo). Písčité půdy, dlouhé zrání ve velkých dubových sudech dávají vínu jemnost, eleganci a dlouhou perzistenci. Současně zachovávají jasný charakter odrůdy a typickou ovocnost.

Prvotřídní bio vína z Cisterna d´Asti.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: