TWR Sauvignon blanc 2022 0,75l
Kód: 795Detailní popis produktu
Hrozny ze dvou parcel - Awatere 67 % a Wairau 33 %.
Víno není nijak čiřeno.
10 % starší francouzské sudy o objemu 500 ltr.
Zrání na jemných kalech po dobu minimálně 6 měsíců.
Alkohol: 13 % obj.
Kyselina: 7,3 g/l
Zbytkový cukr: 1,0 g/l
TE WHARE RA je nejstarší butikové vinařství Nového Zélandu. Vinice byly vysázeny již roku roku 1979. Spolumajitelka a enoložka vinařství Anna Flowerday získala roku 2021 cenu Enolog roku.
Samotné vinařství pak bylo již roku 2014 vyhlášeno jako nejlepší vinařství Nového Zélandu. Inspiraci hledají Anna a Jason Flowerday především v Alsasku. Jejich Sauvignon blanc je jemnější v projevu, neboť částečně zraje v dubových sudech.
Manželé Flowerday jsou zapálenými propagátory bio a biodynamických postupů ve vinařství. Jejich vína jsou bez jakýchkoliv aditiv a chemických prostředků.
Te Whare Ra – maorsky „Domov ve slunci“ – je pro nás srdcová záležitost. Jsme nesmírně hrdí, že Vám můžeme vína z tohoto vinařství představit v České republice.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář