Odebírejte náš Newsletter a užívejte si výhod našeho WineClubu!

Andrero Mongreno Grillo DOP 2024 0,75l

Kód: 1704
Neohodnoceno
280 Kč
Skladem (>5 ks)

Roční produkce tohoto vína je 50.000 láhví. Vinice se nacházejí v oblasti Mazara del Vallo, provincie Trapani.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sklizeň probíhá relativně brzy, v druhé polovině srpna. Díky tomu se u vína projevuje svěžest a upřímnost. Víno kvasí v tancích z ušlechtilé oceli po dobu 12 dnů při kontrolované teplotě 12 - 14°C. Poté co je kvašení u konce, stárne víno dále v ocelových tancích při kontrolované teplotě 16°C po dobu zhruba 5 měsíců. Vzniká tak víno světle slámově žluté barvy s aroma exotického ovoce a plné a vyvážené chuti, opět díky silnému Sicilskému sluníčku s tóny tropického ovoce. Dokonalé s polévkami, rybami a bílým masem.
 
 
 

 

Rodinný příběh začíná v roce 1981 Roberto Mazzei, jeden z největších vývozců italských vín a delikates. S příchodem syna Andrease se směr podnikání ještě více změnil – z vývozce se stala vlastní výrobní značka. Ovšem touhou bylo vlastní vinařství. A sen se změnil ve skutečnost v roce 1997, kdy rodina Mazzei koupila tradiční vinařství Cascina Radice v Piemontu. Následovaly vinařství v rodné Sicílii (Andrero), posledním přírůstkem se pak stalo vinařství v Puglii (Colle al Vento). Andreas Mazzei vždy respektoval historii a kontinuitu těchto vinařství. Pouze modernizoval výrobu, investoval do udržitelnosti a ekologických procesů výroby. Díky vinařství Cantine Andreas Mazzei můžeme ochutnat vína od severu na jih Apeninského poloostrova. Vína, která odrážejí vizi Andrease Mazzeiho - respekt, pokoru a kvalitu.

 

Více informací o vinařství

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Cantine Andreas Mazzei, Puglia – Veneto – Sicilia, Itálie
Velikost: 0,75 l
Barva: Bílé
Typ: Tiché
Alkohol: 13 %
Teplota servírování: 8 °
Zbytkový cukr: 4 g/l
Kyselina: 6 g/l

Vstupuji do internetového obchodu s alkoholem. Tímto potvrzuji, že jsem starší 18 let.