Cantine Povero, Piemonte DOC Chardonnay 2024 0,75l
Chardonnay je nejznámější a nejuniverzálnější bílá odrůda révy vinné, pěstovaná téměř ve všech vinařských oblastech světa. Právě v červených půdách Monferrata a v teplotních změnách jeho mikroklimatu našlo Chardonnay dokonalý terroir, aby vyjádřilo své intenzivní vůně a svěžest.
Barva je světle slámově žlutá a vůně jemná a svěží. V chuti je víno krásně harmonické, s tóny citrusových plodů, bílých květů, banánu, hrušek, zlatého jablka, lékořice a květu akácie. Závěr je dlouhý s vyváženou kyselinkou. Doporučujeme k sushi a všem pokrmům z ryb, k salátům a čerstvým sýrům.
Obsah alkoholu 12,5%
Doporučujeme podávat při teplotě 8-10 °C.
CANTINE POVERO - vinařství střední velikosti leží v absolutním centru Piemonte, ve městě Cisterna d´Asti, mezi vinařskými regiony Langhe, Roero a Monferrato. Rodina Povero hospodaří v tomto regionu po dvě staletí. První vinice pak vysadil v roce 1948 Nonno Túmlin. Dnes rodina hospodaří na 100 ha půdy, přičemž 50 ha tvoří vinice v nejbližším okolí, další 50 ha jsou pak lesy a pole sloužící k pěstování slunečnice a lískových oříšků. Rodina Povero dále nakupuje hrozny z různých oblastí Piemonte a to včetně těch nejznámějších Barolo a Barbaresco. Ochutnejte spolu s námi vína ze slavných odrůd Barbera či Nebiollo, slavné jemně perlivé Moscato d´Asti nebo cuvée doplněné o Cabernet Sauvignon či Syrah. Byť větší vinařství, nás kvalitou svých vín přesvědčilo.
