Trudon Champagne Instantannée Vintage 2016 Brut 0,75l

Velmi pěkné šampaňské, které je lehce sladké. Svěže kontrastní, ale vyvážené víno s chutí citrusů, limetky, angreštu a medově mandlovým nádechem, skvěle doplněné sladkostí a svěžestí ovoce. Chuť pečené hrušky a kořeněného jablka skvěle doplní slané tóny. Svěžest tohoto šampaňského pochází ze skutečnosti, že nemělo jablečno-mléčnou fermentaci, a tak si zachovalo jemnou kyselost zelených jablek a citrusů. Je ještě lepší, pokud mu umožníte delší čas zrání v lahvi. Krásně se chuťově doplňuje s jemnými sýry, krevetami, rybami jako je losos a tuňák nebo lehkými masovými pokrmy.