Chateau de Pommard Bourgogne Chardonnay 2021 0,75l

Kód: 891
Akce Novinka
Neohodnoceno
1 340 Kč –20 %
Snímek obrazovky 2023 11 13 145047
1 340 Kč –20 % 1 072 Kč
Skladem (>5 ks)

Bledě žlutá barva s nádechem zlata. Toto burgundské Chardonnay nabízí ve vůni tóny zralých citrusů a bílých květů. Chuť je svěží a velkorysá, s lahodnými tóny mandlí. Dlouhý, lahodný a bohatý závěr podtrhuje kvalitu ročníku. Okamžitě pitelné, dokáže zrát dalších minimálně 10 let. Vhodné k měkkým sýrům, sushi, rybám a mořským plodům, ale také ke grilované zelenině a těstovinám.

Detailní informace

Detailní popis produktu

TERROIR: Půdy Côte de Beaune bohaté na vápenec jsou ideální pro výrobu Bourgogne Chardonnay. Dobře vyvážené, ​​ovocné a svěží vína ukazující svůj potenciál. Cenově nejdostupnější víno Chareau de Pommard se základním označením "Regionální" ztělesňuje podstatu bílých vín celého regionu. 

APELACE: Bourgogne - Regional

PROCES VÝROBY: Přímé lisování celých hroznů,  24/48 hodinové usazování sedimentu, poté stočení z hrubých kalů. Následuje alkoholové kvašení s autochtonními kvasinkami a zrání ve stejných francouzských dubových sudech, jablečno-mléčná fermentace a zrání na jemných kalech po dobu 16 měsíců. Před lahvováním pouze hrubě filtrováno.

ALKOHOL: 14,0 % obj.

TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 12 °C

POTENCIÁL ZRÁNÍ: do 10 let