Odebírejte náš Newsletter a užívejte si výhod našeho WineClubu!

Chateau de Pommard Clos Marey-Monge Grands Esprits 2019 0,75l

Kód: 100
Neohodnoceno
2 780 Kč
Skladem (1 ks)

Víno je pro Monopol Clos Marey-Monge tělem a strukturou. Rubínová, fialově zbarvená barva a výrazná vůně zralého černého ovoce, růže a sladkého koření. Velké a robustní víno. Dlouhý a minerální závěr tohoto komplexního cuvée s dotekem elegance. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

TERROIR: Pozemek Grands Esprits o rozloze 4,81 hektaru zabírá téměř jednu čtvrtinu území Clos Marey-Monge. Vinice byla vysazena v letech 1970 až 1980. Půda nejbohatší na vápenec v rámci celého monopolu dává vína s pevnou tříslovinou a potenciálem dlouhého stárnutí. APPELACE: Pommard, 4,81 hektaru

STÁŘÍ VINICE: 40 - 50 let

SKLIZEŇ: 11. - 13. září

PROCES VÝROBY: Ručně sklízené bio hrozny, ručně tříděné na vibračním stole, 20% celé hrozny, gravitačně přemístěny do fermentačních kádí z nerezové oceli. Následovala několik týdnů dlouhá fermentace. Poté lisování pneumatickým lisem. Následně 18 měsíců ve francouzských dubových sudech po dobu 18 měsíců (25 % nových).

POČET LAHVÍ: 4 000 ks

ALKOHOL: 14,0 % obj.

TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 16 °C

POTENCIÁL ZRÁNÍ: do 25 let

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: