Odebírejte náš Newsletter a užívejte si výhod našeho WineClubu!

Chateau de Pommard Clos Marey-Monge Micault 2019 0,75l

Kód: 94
Neohodnoceno
2 280 Kč
Skladem (1 ks)

Micault 2019 je krásným představitelem minimálně dubového Pinot Noir. Sytě rubínová barva. Osvěžující a elegantní víno, ve vůní červené ovoce, růže a pivoňky, s nádechem koření. Na patře jemné taniny. Micault 2019 exploduje v ústech svým jasným profilem šťavnatého červeného ovoce. Pommard, který je skvěle pitelný již dnes, se minimálně dalších 10 let elegantně vyvíjet. 

Ocenění: Hong Kong IWSC 2021: Best Pinot Noir / Best Wine from France

Detailní informace

Detailní popis produktu

TERROIR: Pozemek o rozloze 1,29 hektaru, původně osázený jako anglická zahrada na úpatí Château Micault. Zdejší Pinot noir roste na jemných aluviálních útvarech (od valounků po jemné jílovité částice) z řeky Avant-Dheune. Typickým projevem je dominantně ovocný Pinot Noir s elegantním a jemným taninem. Krásně pitelný i jako mladé víno.

APPELACE: Pommard, 1,29 hektaru

STÁŘÍ VINICE: 30 let

SKLIZEŇ: 17. - 18. září

PROCES VÝROBY: Ručně sklízené bio hrozny, ručně tříděné na vibračním stole, 100% odstopkovány, gravitačně přemístěny do fermentačních kádí z nerezové oceli. Následovala několik týdnů dlouhá fermentace. Poté lisování pneumatickým lisem. Následně 18 měsíců ve francouzských dubových sudech po dobu 18 měsíců (15 % nových)

POČET LAHVÍ: 5 000 ks

ALKOHOL: 14 % obj.

TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 16 °C

POTENCIÁL ZRÁNÍ: do 15 let

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: