Odebírejte náš Newsletter a užívejte si výhod našeho WineClubu!

Château de Pommard Clos Marey - Monge Simone 2023 0,75l

Kód: 1980
Novinka
Neohodnoceno
13 990 Kč
Skladem (>5 ks)

Clos Marey - Monge Simone 2023 je nejslavnější víno vinařství Château de Pommard a výjimečné cuvée, jehož potenciál se bude plně rozvíjet minimálně dalších 30 let.

Víno má sytou tmavě rubínovou barvu s jemnými odlesky fialky. Vůně je intenzivní a živá, kombinující kytici čerstvých růží s tóny sušených květin, pižma, podrostu a grafitu. Chuť je svěží, harmonická a dobře vyvážená mezi sladkostí a strukturou. Pevná taninová struktura je zároveň hedvábná a sametová. Závěr je dlouhý, zářivý a mírně slaný, což podtrhuje eleganci cuvée.

Toto červené víno se výborně hodí k masovým i zeleninovým pokrmům, stejně jako k tučnějším rybám. Doporučujeme nepoužívat příliš koření a vyhnout se pikantním jídlům, aby se chutě harmonicky spojily.

 

🏅 HODNOCENÍ

Decanter Wine Awards  94 bodů

James Suckling  94 bodů

Jasper Morris  92-95 bodů

Detailní informace

Detailní popis produktu

 

Château de Pommard - jedno z nejslavnějších vinařství celého Burgundska.

Historie se začala psát roku 1726. V současné chvíli vlastní vinařství jedna z nejbohatších rodin USA – Carabello-Baum.

Zásadní vinice se nachází kolem samotného vinařství. Clos Marey-Monge je největší monopol v celém Burgundsku (přes 20 ha). Je rozdělena na 6 parcel – Micault, Nicolas-Joseph, Grands Esprits, Chanterie, 75 Rangs a Simone. Pouze z půlhektarové parcely Simone je každoročně produkován ten nejslavnější Pinot noir celého vinařství. V roce 2012 geologové zjistili, že půda pod touto parcelou obsahuje nejvyšší podíl jílu v celém Burgundsku. Současně je od roku 2020 celý monopol Clos Marey-Monge certifikován v biodynamickém režimu Demeter.
Díky vinařství Chateau de Pommard máte možnost ochutnat odrůdy Chardonnay a Pinot noir nejen z vesnice Pommard, ale díky více jak 300-leté historii i z těch nejlepších apelací celého Côte D´or.
Společnost Wine Gurmet představuje nejširší škálu Burgundských vín od jednoho vinařství ve střední Evropě. Užijte si tento výjimečný zážitek.

 

Více informací o vinařství

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Château de Pommard, Burgundsko, Francie
Ročník: 2023
Velikost: 0,75 l
Barva: Červené
Cukr: Suché
Typ: Tiché