Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420606714041info@winegurmet.cz
    Domů / Dle vinařství / Chateau de Pommard, Burgundsko, Francie / Chateau de Pommard Corton Grand Cru 2020 red 0,75l

    Chateau de Pommard Corton Grand Cru 2020 red 0,75l

    Kód: 136
    Neohodnoceno
    Corton Grand Cru Red 2020
    5 270 Kč
    Skladem (1 ks)

    Se svým temně fialovým odstínem je tento Pinot noir z výjimečné apelace Corton Grand Cru svěží, květinový a překypující energií. Intenzivní vůně odhaluje aroma fialky, černého rybízu, červeného rybízu a hřebíčku. Chuť je bohatá a delikátní. Sametové třísloviny jsou dokonale integrované. Toto úžasné Grand Cru je delikátní již dnes, ovšem pokud máte čas, nejlépe ho bude nechat pár let ve sklepě. Trpělivost se v tomto případě skutečně vyplatí.

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    TERROIR: Nachází se v severní části Côte de Beaune, Corton je největší apelací Grand Cru v Burgundsku, s územím ve vesnicích Aloxe-Corton, Pernand Vergelesses a Ladoix-Serrigny. Vinice s převážným umístěním na jihovýchod a jihozápad. Půda Cortonu je bohatá na jíl a vápenec, vytváří dokonalé terroir pro krásný a elegantní  Pinot Noir.

    APELACE: Corton - Grand Cru

    NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 250 - 330 m

    SKLIZEŇ: začátek září

    PROCES VÝROBY: Ručně sklízené hrozny, ručně tříděné na vibračním stole, gravitačně přemístěny do fermentačních kádí z nerezové oceli. Následovala několik týdnů dlouhá fermentace. Poté lisování pneumatickým lisem. Zrání 16 měsíců ve francouzských dubových sudech.

    POČET LAHVÍ: 1 600 ks

    ALKOHOL: 13,5 % obj.

    TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 16 °C

    POTENCIÁL ZRÁNÍ: do 20 let