Château de Pommard Saint-Romain (organic) 2023 0,75l
Château de Pommard Saint-Romain (organic) 2023 zaujme na první pohled svou jemnou světle žlutou barvou. Vůně je elegantní a vrstevnatá, prolínají se v ní tóny bílého ovoce a květin s lehkým nádechem exotické papáji. Na patře víno působí svěže a živě, přičemž jeho bohatší krémová textura dodává celkovému projevu hloubku a harmonii. Závěr je příjemně osvěžující, s delikátně doznívajícími citrusovými akcenty.
Oblast Saint-Romain patří mezi méně známé části Côte de Beaune, ale nabízí velmi kvalitní vína, především z odrůdy Chardonnay. Vinice se nacházejí na svazích s vápenitými půdami, které dávají vínům svěžest a minerální charakter. Typická vína ze Saint-Romain jsou lehčí, čistá, s tóny ovoce a květin a dobrou strukturou.
Château de Pommard – jedno z nejslavnějších vinařství Burgundska
Historie Château de Pommard začala psát roku 1726. Dnes je vinařství ve vlastnictví jedné z nejbohatších rodin USA, Carabello-Baum.
Hlavní vinice se rozkládají kolem samotného vinařství. Clos Marey-Monge je největší monopol v Burgundsku, s rozlohou přes 20 hektarů, rozdělený do šesti parcel: Micault, Nicolas-Joseph, Grands Esprits, Chanterie, 75 Rangs a Simone. Ze své nejmenší parcely Simone se každoročně produkuje nejslavnější Pinot noir vinařství. Geologický průzkum z roku 2012 odhalil, že půda této parcely obsahuje nejvyšší podíl jílu v celém Burgundsku. Od roku 2020 je celý monopol Clos Marey-Monge certifikován podle biodynamického standardu Demeter.
Díky Château de Pommard můžete ochutnat odrůdy Chardonnay a Pinot noir nejen z vesnice Pommard, ale i z dalších prestižních apelací Côte d’Or, s více než 300letou historií vinařství.
Společnost Wine Gurmet nabízí ve střední Evropě nejširší výběr vín z jednoho burgundského vinařství. Objevte výjimečnou kvalitu a charakter těchto vín.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Château de Pommard, Burgundsko, Francie |
|---|---|
| Ročník: | 2023 |
| Velikost: | 0,75 l |
| Barva: | Bílé |
| Cukr: | Suché |
| Typ: | Tiché |
| Alkohol: | 14 % |
| Teplota servírování: | 12 °C |