Clara C´ Casa dei Fiori Cuvée 45 Bianco Spumante Brut 0,75l
Světle žlutá barva s jemným a přitom bohatým perlením. Intenzivní vůně a chuť žlutého zralého jablka a broskví doplněná delikátní vůní květu akácie. Prosecco, tradičně podávané jako aperitiv, si můžete vychutnat také se slaným uzeným masem, kaviárem nebo s vaším oblíbeným dezertem.
Ve spojení s vysokou hodnotou za nízkou cenu je Prosecco perfektní volbou v situacích, kdy chcete nebo potřebujete šumivé víno.
Ve vinařství CLARA C´ se začala před 180 lety psát historie Prosecca tak, jak ho známe po celém světě dnes. Zakladatel vinařství Antonio Carpenè Sr. (1838 – 1902) se zabýval studiem aplikovaného vinařství se zřetelem na výrobu šumivého vína. V rámci svého celoživotního studia byl v kontaktu s Robertem Kochem či Louisem Pasteurem. Roku 1876 zakládá ve městě Conegliano, spolu s Giovannim Battistou Cerlettim, první enologickou školu v Itálii. A byl to právě Antonio Carpenè Sr., který použil metodu Charmat-Martinotti jako první při výrobě šumivého vína z odrůdy Glera v provincii Conegliano Valdobbiadene.
Dnes řídí vinařství pravnučka zakladatele Clara Carpenè, které se přezdívá „Dcera Prosecca“. Prvotřídní polohy vinic, precizní práce ve vinařství. Clara C´ dává zapomenout na tuctová šumivá vína z rovinatých oblastí Veneta, která zaplavila svět. Vyzkoušejte rozdíl, i Prosecco může být vínem seriózním, kultivovaným a mnohdy mimořádným. U vinařství to platí absolutně.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Clara C´, Veneto, Itálie |
|---|---|
| Velikost: | 0,75 l |
| Barva: | Bílé |
| Cukr: | Suché |
| Typ: | Šumivé |
| Alkohol: | 11 % |
| Odrůda: | Glera |