Clara C´ Fiori di Italia Bollicine Spumante ZERO - NEALKO 0,75l
Fiori di Italia Bollicine Spumante ZERO má světle slámově žlutou barvu a jemné perlení drobných bublinek. Ve vůni se snoubí květinové tóny s náznaky divokých květin a sladkých hroznů, což přináší radost z každého doušku.
Chuť je harmonická, vyvážená mezi sladkostí a svěžestí, a zajišťuje příjemný a lahodný zážitek.
Fiori di Italia Bollicine Spumante ZERO je ideální volbou pro všechny, kteří chtějí zažít slavnostní italskou atmosféru bez alkoholu.
Skvěle se kombinuje s lehkými dezerty, ovocnými saláty nebo jemnými předkrmy. Výborně funguje i jako součást nealkoholických nebo nízkoalkoholických koktejlů, kdy dodá elegantní perlení a sladký nádech.
Ve vinařství CLARA C´ se začala před 180 lety psát historie Prosecca tak, jak ho známe po celém světě dnes. Zakladatel vinařství Antonio Carpenè Sr. (1838 – 1902) se zabýval studiem aplikovaného vinařství se zřetelem na výrobu šumivého vína. V rámci svého celoživotního studia byl v kontaktu s Robertem Kochem či Louisem Pasteurem. Roku 1876 zakládá ve městě Conegliano, spolu s Giovannim Battistou Cerlettim, první enologickou školu v Itálii. A byl to právě Antonio Carpenè Sr., který použil metodu Charmat-Martinotti jako první při výrobě šumivého vína z odrůdy Glera v provincii Conegliano Valdobbiadene.
Dnes řídí vinařství pravnučka zakladatele Clara Carpenè, které se přezdívá „Dcera Prosecca“. Prvotřídní polohy vinic, precizní práce ve vinařství. Clara C´ dává zapomenout na tuctová šumivá vína z rovinatých oblastí Veneta, která zaplavila svět. Vyzkoušejte rozdíl, i Prosecco může být vínem seriózním, kultivovaným a mnohdy mimořádným. U vinařství to platí absolutně.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Clara C´, Veneto, Itálie |
|---|---|
| Odrůda: | 100 % Moscato |
| Typ: | Šumivé |
| Barva: | Bílé |
| Alkohol: | 0,01 % obj. |
| Velikost: | 0,75 l |
| Teplota servírování: | 6–8 °C |
| Zbytkový cukr: | 91 g/l |