Odebírejte náš Newsletter a užívejte si výhod našeho WineClubu!

Cote de Brouilly Cardinaux 2022 0,75 l

Kód: 1769
Neohodnoceno
575 Kč
Skladem (>5 ks)

Ročník 2022 byl velmi přívětivý. V průběhu zimy s dostatkem srážek, léto bylo suché a teplé. Sklizeň začala 31.8.. Ruční sklizeň do 15 kg věder. Samospádem přemístěny do betonových kádí. Kvašení cca 10 dní, následně postfermentační macerace dalších 10 dní. Zrání napůl v betonové nádobě a velkých dubových foudrech.

Víno je elegantní a středně plné, rozvíjí aroma čerstvého ovoce a pepřových tónů s jasnou mineralitou, která je typická pro modrou břidlici – kouřové a slané tóny.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Domaine Les Cardinaux se nachází na vynikajícím terroiru v oblasti Côte de Brouilly AOC a je společným projektem 3 přátel - Laure, Tanneguiho a Thibaulta. 2,4 hektaru vinic se pěstuje na svazích Mont Brouilly, 484 metrů nad mořem, s orientací na 359° severní šířky. Zcela výjimečný terroir, který se jinde v Beaujolais nevyskytuje. Půdy se skládají z vulkanických a plutonických hornin. Ve vinici Les Cardinaux najdete i slavné modré kameny Côte de Brouilly složené z tvrdé břidlice a dioritu. Produkce pouze 1 vína, cca 6 500 lahví ročně.

 

Více informací o vinařství

 

 

Vstupuji do internetového obchodu s alkoholem. Tímto potvrzuji, že jsem starší 18 let.