Domaine Cheveau Pouilly-Fuissé Premier Cru "Pouilly" Blanc 2022 0,75l
Velmi svěží a minerální chuť. Krémovité s jemnou kyselinkou. Ve vůni vanilka, broskev, tropické ovoce jako banán a ananas. Pitelné nyní s potenciálem stárnutí 10 let. Vhodné především k pokrmům ze zeleniny a těstovinám.
🏅 HODNOCENÍ
Jasper Morris – 92 bodů
Grand Wine test – 92,57 bodů
Město Solutré-Pouilly, vinice od roku 1946. Ruční sklizeň hroznů, nečeřené a nefiltrované víno. Po dobu 12ti měsíců na kalech v 600 litrových sudech, následně 12 měsíců v nerezových tancích.
Vítejte v nejjižnější části Burgundska, vítejte v Pouilly-Fuissé. Vinařství Domaine Cheveau patří s celkovou produkcí 60 000 lahví ročně k butikovým vinařstvím, jehož cílem je tvořit vína, která budou jasně odrážet terroir a ročník. Každé víno je jiné. Pod rukama Juliena, Nicolase a jeho ženy Aurélie vznikají vína, která jsou brilantně minerální, přitom jemná, dlouhá a mohutná. Bezpochyby patří k jedněm z nejlepších Chardonnay celého Burgundska.
V roce 2015 se rozhodl strýc současných majitelů Gérard Chaintreuil, že předá své panství v nejsevernější části sousedního vinařského regionu Beaujolais svým synovcům. Díky tomu máme možnost ochutnat i červená vína z odrůdy Gamay, která se svou kvalitou zcela vymykají vínům, jež se do České republiky distribuují. Ochutnejte prvotřídní Beaujolais z terroir Saint Amour.
Ať už si otevřete Chardonnay z apelace Mâconnais, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé či Gamay z Beaujolais, vinařství Domaine Cheveau Vám vždy zajistí prvotřídní zážitek.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Domaine Cheveau, Burgundsko, Francie |
|---|---|
| Ročník: | 2022 |
| Velikost: | 0,75 l |
| Barva: | Bílé |
| Cukr: | Suché |
| Typ: | Tiché |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Alkohol: | 13,5 % |
| Typ půdy: | Vápencové svahy, kamenité hnědé jíly |