Grans-Fassian Dhroner HOFBERG Riesling GG 2021 trocken 0.75l
Velmi elegantní Ryzlink. Ve vůni jemné tóny sušených bylinek a koření, které se projevují i v chuti. Vyznačuje se jemným zráním na červené břidlicové půdě. Nesmírně elegantní víno podtržené minerální kyselinou. Velmi dlouhý a dokonalý závěr.
🏅 HODNOCENÍ
Falstaff – 94 bodů
James Suckling – 93 - 94 bodů
Grand Wine test – 92,75 bodů
Víno z výjimečné vinice. Pouze dvě vinice na Mosele s červenou břidlicí mají status Grosse Lage (Grand Cru). A Dhroner Hofberg je jednou z nich. Na rozdíl od břidlice modré jsou vína méně ovocitá, elegantnější a jemnější. I díky těmto vlastnostem jsou krásně pitelná i mladší.
Příběh vinařství WEINGUT GRANS-FASSIAN se začal psát již v roce 1624. Otec současné majitelky Gerhard Grans se již od roku 1982 soustředí na prvotřídní suchá vína z odrůdy Ryzlink rýnský. Současná majitelka vinařství Catherina vystudovala prestižní vinařskou školu v Geisenheimu. A pokračuje ve šlépějích svého otce. Důraz na dokonalé provedení, odraz Terroir, prvotřídní kvalitu. Pouze 12 ha vinic, z toho 4 Grosse Lage (Grand Cru) vinice – Leiwener LAURENTIUSLAY, Trittenheimer APOTHEKE, Dhroner HOFBERG a Piesporter GOLDTRÖPFCHEN. Navíc od roku 2001 je vinařství členem prestižního spolku vinařů VDP. Gerhard nasadil laťku velmi vysoko. Catherina Grans ji posune ještě výš. Břidlicové podloží, minimální výnos na keři, pouze nerezové nádoby ve vinařství. Tohle jsou jedny z nejlepších Ryzlinků světa. Užijte si je.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Weingut Grans-Fassian, Mosel, Německo |
|---|---|
| Ročník: | 2021 |
| Velikost: | 0,75 l |
| Barva: | Bílé |
| Cukr: | Suché |
| Typ: | Tiché |