Grans-Fassian Piesporter Goldtröpfchen Riesling GG 2020 trocken 0,75 l
Víno světle žluté barvy, krásně ovocné, s chutí hrušky, mirabelky a fíku, doplněné o břidlicovou kořenitost a květinové tóny. Příjemně jemné a šťavnaté víno, s dlouhotrvající, harmonickou kyselinkou a s potenciálem ke stárnutí. Hodí se k lehkým rybím pokrmům a mořským plodům, stejně jako k bílým masům a zeleninovým salátům.
🏅 HODNOCENÍ
Falstaff – 93 bodů
Vinice Piesporter Goldtröpfchen
VDP.Grosse Lage
Podloží: šedomodrá břidlice
Svah: Se sklonem 60 - 65 %
Vinifikace: Ruční sklizeň hroznů, šetrné lisování, fermentace v nerezových tancích při nízké teplotě, dlouhé ležení na jemných kalech.
Příběh vinařství WEINGUT GRANS-FASSIAN se začal psát již v roce 1624. Otec současné majitelky Gerhard Grans se již od roku 1982 soustředí na prvotřídní suchá vína z odrůdy Ryzlink rýnský. Současná majitelka vinařství Catherina vystudovala prestižní vinařskou školu v Geisenheimu. A pokračuje ve šlépějích svého otce. Důraz na dokonalé provedení, odraz Terroir, prvotřídní kvalitu. Pouze 12 ha vinic, z toho 4 Grosse Lage (Grand Cru) vinice – Leiwener LAURENTIUSLAY, Trittenheimer APOTHEKE, Dhroner HOFBERG a Piesporter GOLDTRÖPFCHEN. Navíc od roku 2001 je vinařství členem prestižního spolku vinařů VDP. Gerhard nasadil laťku velmi vysoko. Catherina Grans ji posune ještě výš. Břidlicové podloží, minimální výnos na keři, pouze nerezové nádoby ve vinařství. Tohle jsou jedny z nejlepších Ryzlinků světa. Užijte si je.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Weingut Grans-Fassian, Mosel, Německo |
|---|---|
| Ročník: | 2020 |
| Velikost: | 0,75 l |
| Barva: | Bílé |
| Cukr: | Suché |
| Typ: | Tiché |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský |