M-Enostavno dobra vina X-BLANC 2024 0,75l
Spojení ekologicky pěstovaných hroznů, šetrného zpracování a 9 měsíců zrání v dubových sudech dává vzniknout elegantnímu Sauvignon Blanc s výjimečnou svěžestí a jemnou krémovou texturou. Ve vůni se prolínají tóny marakuji, bílé broskve, melounu, ananasu a bílých květů, které doplňuje decentní kořenitost a minerální charakter. Díky absenci jablečno-mléčné fermentace si víno zachovává živou kyselinu, čistý ovocný projev a dlouhý, svěží závěr. Toto prémiové bílé víno potěší milovníky moderních Sauvignonů s dokonale vyváženou elegancí a výrazem terroiru.
🏅 HODNOCENÍ
Decanter – 90 bodů
Celková produkce: 1500 lahví.
Zrání: 9 měsíců zrání v dubových sudech
Certifikováno: Organic SI-EKO-001
M-Enostavno - butikové vinařství produkující jedny z nejlepších Sauvignon blanc světa. Gregor a Tjaša Mikuž vlastní butikové vinařství, které v překladu nazvali „Jednoduše dobrá vína“. Ovšem tato vína jsou excelentní, výjimečná a troufnu si říci, že v rámci Slovinského Štýrska nemají konkurenci. V tomto BIO certifikovaném vinařství převládají odrůdy Sauvignon blanc a Pinot gris. V menší míře pak Chardonnay, Muškát, Pinot noir a Frankovka. Dokonalá práce se sudem, delší macerace rmutu a precizní zelené práce ve vinohradě dávají především Sauvignony světové úrovně. Jedním z obdivovatelů vín od M-Enostavno dobra vina je i jeden z nejslavnějších sommelierů světa, vítěz Best Sommelier in the World, Andreas Larsson. Užijte si tento výjimečný zážitek.
Tato vína Vás dostanou do kolen!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Slovinsko |
|---|---|
| Ročník: | 2024 |
| Odrůda: | 100% Sauvignon blanc |
| Velikost: | 0,75 l |
| Barva: | Bílé |
| Cukr: | Suché |
| Typ: | Tiché |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Zbytkový cukr: | 1,0 g/l |
| Kyselina: | 6,15 g/l |
| Teplota servírování: | 9 - 11°C |