TWR Chardonnay 2021 0,75l
Vůně grapefruitu, pražených mandlí a bílé nektarinky je doplněna kouřovými, pikantními tóny, bílými květinami a náznaky koření. Chuť je komplexní, se skutečnou hloubkou. Převažuje grapefruitu, čerstvý fík a bílé peckovité ovoce, doplněné o pikantní a minerální tóny. Barikový sud je skvěle integrovaný.
🏅 HODNOCENÍ
Sam Kim – 95 bodů
Cameron Douglas MS – 94 bodů
Bob Campbell MW – 93 bodů
Pěstitelské podmínky v Marlborough se skvěle hodí k produkci Chardonnay světové třídy. Relativně chladné klima, má za následek dlouhé, rovnoměrné vegetační období, které je skvělé pro vývoj chuti. Styl TWR Chardonnay je koncentrované, komplexní a současně jemné víno s přirozeně vyšší kyselinkou. A to je styl, který mi osobně preferujeme. Zrálo v barikových sudech o objemu 500 l (33 % nový).
Samotné vinařství pak bylo již roku 2014 vyhlášeno jako nejlepší vinařství Nového Zélandu. Inspiraci hledají Anna a Jason Flowerday především v Alsasku. Jejich Sauvignon blanc je jemnější v projevu, neboť částečně zraje v dubových sudech.
Manželé Flowerday jsou zapálenými propagátory bio a biodynamických postupů ve vinařství. Jejich vína jsou bez jakýchkoliv aditiv a chemických prostředků.
Te Whare Ra – maorsky „Domov ve slunci“ – je pro nás srdcová záležitost. Jsme nesmírně hrdí, že Vám můžeme vína z tohoto vinařství představit v České republice.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Te Whare Ra, Marlborough, Nový Zéland |
|---|---|
| Ročník: | 2021 |
| Velikost: | 0,75 l |
| Barva: | Bílé |
| Cukr: | Suché |
| Typ: | Tiché |