TWR Sauvignon blanc 2023 0,75l
Toto víno představuje dokonalou ukázku spojení více vinic ze dvou různých terroir. Pro region Awatere jsou typické tóny guavy, bílého rybízu a černého bezu spolu s nádhernou zralou mučenkou a tropickými tóny. Hrozny z Wairau přidávají tóny zralé mučenky a tropického ovoce doplněné o bazalku a limetku. V chuti je tento Sauvignon jemnější než jsme u Novozélandských zvyklí a spíše odkazuje na Sancerre. Tato jemná struktura je dána částečným zráním ve velkých dubových sudech spolu s ležením na jemných kvasničných kalech.
🏅 HODNOCENÍ
James Suckling – 93 bodů
Bob Campbell MW – 94 bodů
Sam Kim – 94 bodů
TWR Sauvignon blanc 2023 0,75l
Čerstvé a měkké sýry
Ryby s bílým masem
Čerstvá a zelená zelenina
Bylinky a zelené koření
Kyselé a citrusové ovoce
Rychlé doručení
Doručujeme do 2-3 pracovních dnů. Umíme i expres doručení do 24 hodin či o víkendu
Eko balení
Naše balení je vždy 100 % recyklovatelné.
Posíláme Vám dárek
Skvělé pro přátele či rodinu, kterou jste dlouho neviděli.
Balíme pečlivě a zodpovědně
Nikdo nechce doručovat střepy. Pokud i tak bude doručeno víno poničené, vracíme 100 % částku.
Doručujeme s prověřenými společnostmi
Ke dveřím či do výdejních boxů. Je to jen na Vás.
Hrozny ze dvou parcel - Awatere 67 % a Wairau 33 %. Víno není nijak čiřeno. 10 % starší francouzské sudy o objemu 500 ltr. Zrání na jemných kalech po dobu minimálně 6 měsíců.
TE WHARE RA je nejstarší butikové vinařství Nového Zélandu. Vinice byly vysázeny již roku roku 1979. Spolumajitelka a enoložka vinařství Anna Flowerday získala roku 2021 cenu Enolog roku.
Samotné vinařství pak bylo již roku 2014 vyhlášeno jako nejlepší vinařství Nového Zélandu. Inspiraci hledají Anna a Jason Flowerday především v Alsasku. Jejich Sauvignon blanc je jemnější v projevu, neboť částečně zraje v dubových sudech.
Manželé Flowerday jsou zapálenými propagátory bio a biodynamických postupů ve vinařství. Jejich vína jsou bez jakýchkoliv aditiv a chemických prostředků.
Te Whare Ra – maorsky „Domov ve slunci“ – je pro nás srdcová záležitost. Jsme nesmírně hrdí, že Vám můžeme vína z tohoto vinařství představit v České republice.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Te Whare Ra, Marlborough, Nový Zéland |
|---|---|
| Ročník: | 2023 |
| Velikost: | 0,75 l |
| Barva: | Bílé |
| Cukr: | Suché |
| Typ: | Tiché |
| Alkohol: | 13 % |
| Zbytkový cukr: | 1 g/l |
| Obsah kyselin: | 7,3 g/l |
| Položka byla vyprodána… | |