TWR SV Sauvignon blanc 2022 0,75l
Sauvignon SV z fenomenálního ročníku 2022. Ve vůni nádherné tóny bílého peckového ovoce a květin v kombinaci s krásnými tóny zralého tropického ovoce a náznaky bazalky a limetky. Tyto tóny se promítají i do chuti – jemné a hutné s výrazným dužnatým ovocem a skvělou texturou, vyváženou zralou, šťavnatou kyselinkou a přetrvávající mineralitou.
🏅 HODNOCENÍ
Sam Kim – 96 bodů
Stephen Wong MW – 95 bodů
Druhé uvedení Sauvignon Blanc pod označením SV 5182. Tedy Sauvignon blanc z nejstarší plodící vinice na Novém Zélandu. 70 % fermentace ve velkých dubových sudech, 30 % v nerezu.
Samotné vinařství pak bylo již roku 2014 vyhlášeno jako nejlepší vinařství Nového Zélandu. Inspiraci hledají Anna a Jason Flowerday především v Alsasku. Jejich Sauvignon blanc je jemnější v projevu, neboť částečně zraje v dubových sudech.
Manželé Flowerday jsou zapálenými propagátory bio a biodynamických postupů ve vinařství. Jejich vína jsou bez jakýchkoliv aditiv a chemických prostředků.
Te Whare Ra – maorsky „Domov ve slunci“ – je pro nás srdcová záležitost. Jsme nesmírně hrdí, že Vám můžeme vína z tohoto vinařství představit v České republice.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Te Whare Ra, Marlborough, Nový Zéland |
|---|---|
| Ročník: | 2022 |
| Velikost: | 0,75 l |
| Barva: | Bílé |
| Cukr: | Suché |
| Typ: | Tiché |
| Zbytková cukr: | 0,4 g/l |