Odebírejte náš Newsletter a užívejte si výhod našeho WineClubu!

Vino Masarik Cuvée Unique 2020 suché 0,75l

Kód: 688
Neohodnoceno
260 Kč
Skladem (>5 ks)

Unikátní cuvée odrůd Ryzlink rýnský 50 % a Florianka 50 %.

Barva sytě zlatá. Vůně minerální s tóny sušených fíků, datlí, nashi. Chuť po sušeném jablku, medu. Dlouhá a šťavnatá dochuť.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Moravské zemské víno, suché

Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem

Viniční trať: Floriánky

Stáří vinice: 36 let Ryzlink rýnský, 12 let Florianka

Datum sklizně: 31.10.2020

Macerace rmutu: 18 hodin

Nádoba: nerezový tank

Ležení na hrubých kalech: ANO, 3 týdny

Ležení na kvasnicích: ANO, 5 měsíců

Samovolně odbouraná kyselina jablečná

Čiření: bentonit

Filtrace: křemelina + hrubá desková filtrace

Lahvováno: 2. 6. 2021

Láhev: 0,75 l

Uzávěr: Korek

Alkohol: 12,5 % obj.

Zbytkový cukr: 0,5 g/l

Obsah kyselin: 6,1 g/l

 

Majitelem vinařství VÍNO MASAŘÍK je i spolumajitel společnosti Wine Gurmet Radim Masařík. Ve vinařství nepoužívají jakýchkoliv aditiv a cizorodých látek. Fermentace probíhá spontánně nebo za použití autochtonních kvasinek. Pracují pouze s minimálním množstvím síry. Pokud tedy chcete ochutnat vína, která skutečně odrážejí terroir samotného místa, pak jsou to právě ty od Masaříků.

Vinice se nacházejí na nejzápadnějším výběžku Bílých Karpat, půdy jsou velmi těžké, jílovité s výběhy vápencového podloží. Díky neustálému “halnému” větru z hor není třeba vinice tak často ošetřovat.

Historicky se v Blatnici pěstovaly odrůdy Ryzlink rýnský, Pinot noir, Pinot blanc, Pinot gris a Sylvánské zelené. Zajímavostí je vlastní odrůda Florianka, kterou vyšlechtil dědeček současného majitele Václav Křivánek – jeden z nejuznávanějších šlechtitelů révy vinné v Československu. Mezi jeho nejslavnější odrůdu patří Muškát moravský.

Ve vinařství Radima a Vojtěcha ochutnáte i vína zcela naturální, tedy bez přidané síry.

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: