Víno Masařík Petit Nat Spirit 2021 polosuché 0,75l
100 % Pinot blanc. Živý, nespoutaný, osvěžující. Otevřete svou mysl a zamilujete se do něj!
Světlá barva odkazující na nefiltrované víno. Vůně typická pro Pinot blanc - chlebovinka, obilí, zásmažka. V tomto případě navíc doplněná o tóny citrusů. Chuť je živá, jemně perlivá na začátku. Ve víně najdeme na jedné straně slámu, obilí a chlebovou kůrku, na druhé straně svěží tóny citrusů, zejména grepu a limetky. Dlouhý, příjemný závěr. Nefiltrováno, nečiřeno!
Moravské zemské víno, polosuché
Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem
Viniční trať: Floriánky
Stáří vinice: 38 let
Datum sklizně: 5.10.2021
Cukernatost hroznů při sběru: 22,4 °NM
Ležení na hrubých kalech: ANO, 12 měsíců
Samovolně odbouraná kyselina jablečná
Čiření: NE
Filtrace: NE
Lahvováno: 26. 1. 2023
Majitelem vinařství VÍNO MASAŘÍK je i spolumajitel společnosti Wine Gurmet Radim Masařík. Ve vinařství nepoužívají jakýchkoliv aditiv a cizorodých látek. Fermentace probíhá spontánně nebo za použití autochtonních kvasinek. Pracují pouze s minimálním množstvím síry. Pokud tedy chcete ochutnat vína, která skutečně odrážejí terroir samotného místa, pak jsou to právě ty od Masaříků.
Vinice se nacházejí na nejzápadnějším výběžku Bílých Karpat, půdy jsou velmi těžké, jílovité s výběhy vápencového podloží. Díky neustálému “halnému” větru z hor není třeba vinice tak často ošetřovat.
Historicky se v Blatnici pěstovaly odrůdy Ryzlink rýnský, Pinot noir, Pinot blanc, Pinot gris a Sylvánské zelené. Zajímavostí je vlastní odrůda Florianka, kterou vyšlechtil dědeček současného majitele Václav Křivánek – jeden z nejuznávanějších šlechtitelů révy vinné v Československu. Mezi jeho nejslavnější odrůdu patří Muškát moravský.
Ve vinařství Radima a Vojtěcha ochutnáte i vína zcela naturální, tedy bez přidané síry.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Česká republika |
|---|---|
| Ročník: | 2021 |
| Velikost: | 0,75 l |
| Barva: | Bílé |
| Cukr: | Polosuché |
| Typ: | Tiché |
| Alkohol: | 13,5 % |
| Zbytkový cukr: | 6,2 g/l |
| Kyselina: | 5,5 g/l |
| Celková síra: | 44 mg/l |
| Uzávěr: | Korek CS Super |
| Nádoba: | Akátový sud 600 ltr. |