Cantine Povero Batù Barbaresco DOCG 2021 0,75l
Kód: 1391Detailní popis produktu
Fermentační teplota: 28/30°C
Doba kvašení: 12/15 dní
Jablečno-mléčná fermentace při 20°C
Potenciál stárnutí minimálně 10 let.
CANTINE POVERO - vinařství střední velikosti leží v absolutním centru Piemonte, ve městě Cisterna d´Asti, mezi vinařskými regiony Langhe, Roero a Monferrato. Rodina Povero hospodaří v tomto regionu po dvě staletí. První vinice pak vysadil v roce 1948 Nonno Túmlin. Dnes rodina hospodaří na 100 ha půdy, přičemž 50 ha tvoří vinice v nejbližším okolí, další 50 ha jsou pak lesy a pole sloužící k pěstování slunečnice a lískových oříšků. Rodina Povero dále nakupuje hrozny z různých oblastí Piemonte a to včetně těch nejznámějších Barolo a Barbaresco. Ochutnejte spolu s námi vína ze slavných odrůd Barbera či Nebiollo, slavné jemně perlivé Moscato d´Asti nebo cuvée doplněné o Cabernet Sauvignon či Syrah. Byť větší vinařství, nás kvalitou svých vín přesvědčilo.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cantine Povero, Piemont, Itálie |
|---|---|
| Ročník: | 2021 |
| Velikost: | 0,75 l |
| Barva: | Červené |
| Cukr: | Suché |
| Typ: | Tiché |
| Alkohol: | 14 % |
| Teplota servírování: | 18 - 20°C |
| Odrůda: | Nebbiolo |