Champagne Trudon, Champagne, Francie
Řazení produktů
Výpis produktů
Víno je jemné citrónové barvy se středním perlením. Ve vůni najdeme chlebovou kůrku, zelené jablko, ořechy a luční kvítí. V chuti jsou podobné tóny, krásné zralé zelené...
Velmi pěkné šampaňské, které je lehce sladké. Svěže kontrastní, ale vyvážené víno s chutí citrusů, limetky, angreštu a medově mandlovým nádechem, skvěle doplněné sladkostí a...
Ovládací prvky výpisu
Butikový šampaňský dům TRUDON se nachází v údolí řeky Marne, ve vesnici A Festigny. Celkem dům Trudon vlastní 7,5 ha vinic na 15 parcelách. Dominantní odrůdou celého regionu je odrůda Meunier. Nejinak je tomu i u tohoto vinařství – 90 % Meunier, 6 % Pinot noir a 4 % Chardonnay. V kombinaci s jílovito-vápencovým podložím produkuje vinařství krásné, ovocité a svěží šampaňské.
Majiteli šampaňského domu Trudon s více jak stoletou historií jsou Jérome a Hélene Trudon. Jérome zkušenosti sbíral více jak 10 let v prestižním šampaňském domě v Remeši, aby se vrátil do rodinného podniku a započal s výrobou nejslavnějšího šumivého vína světa s jasnou vizí: perfektně zvládnutá vinifikace, vysoké procento použitých rezervních vín ze starších ročníků už u základního šampaňského – 40 %. Práce s malolaktickou fermentací i dubovými sudy. A finální blending. Prostě precizně zvládnutý postup výroby v dokonalém prostředí pro výrobu skvělého Champagne.

